Vins rouges
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Des bulles pour mettre du Pétillant à vos Fêtes
La Cuvée Douce Vie et la Cuvée Plaisir de Vivre Crémant de Savoie vous permettront de faire pétiller vos réveillons ou repas entre amis. Un excellent rapport qualité prix


Etiquette de la  Mondeuse vendue en grande et moyenne surface
Notre suggestion :

Robe : 

Rouge sombre à reflets pourpres, brillant et limpide.

Nez : 

Superbes arômes de fruits rouges, mûres, framboises et myrtilles et...

Vins RougesPersan vieux cépage
Favoris et Partage

Persan vieu cépage

AOP Vin de Savoie


Prix : 9.00€
Quantité: 
Ancien cépage rouge typique de Savoie, parfaitement adapté aux coteaux de la Combe de Savoie, qui a disparu pendant de longue dizaine d’année surement à cause de son faible rendement et de sa fragilité. Il est aujourd’hui très peu cultivé, car ce cépage a été retrouvé dans des vignes centenaires et étudié dans le conservatoire de vieux cépages du Domaine de Méjane. Celui-ci s’avérant intéressant, Jean Henriquet voulu le multiplier et ainsi en plante une parcelle. C’est un cépage à faible rendement, qui mûrit très bien, très coloré, avec beaucoup de tanins et une acidité lui permettant un bon vieillissement. 

Robe : 

Rouge sombre intense, brillante et limpide. 

Nez : 

Superbes arômes de fruits rouges, mûres, framboises et myrtilles et de violette. 

En bouche : 

Arômes de violette et de mûre, myrtille, les tanins sont bien présents, bouche d’une bonne longueur. Vin puissant et persistant, très agréable à déguster. 

A servir : 

Chambré entre 12 et 14 °. Vin qui vieillit très bien - 6 à 8 ans

Alliance gastronomique : 

Gibier, viandes rouges et fromage de Savoie.