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 Opération : Caves Ouvertes et "Prenez la clé des champs"

Samedi 4 et Dimanche 5 Mai 2013

Le Domaine de Méjane de ses deux opérations qui ont lieu le même weekend du 4 et 5 Mai. Ces journées portes ouvertes sont organisées en parteraniat avec les Vignerons Indépendants et "Bienvenu à la ferme". Pour cette occasion, vous pourrez...

Pique-Nique des Vignerons Indépendants

Dimanche 19 Mai 2013 (Pentecôte) à Saint Jean de la Porte dans le champ à côté de la maison de la petite enfance ( un fléchage sera installé depuis la D1006)

Le principe est simple : Vous apportez votre pique-nique, les vignerons s'occupent des vins.

Des Cépages aux Crus...

La diversité des cépages présents en Savoie reflète la richesse et la variété de ses paysages. Historiquement, cette pluralité et notamment la persistance des cépages anciens originaires de la région, a été appuyée par la présence en Combe de Savoie, d'une tradition de pépinières agricoles. Depuis le phylloxéra et ses ravages en 1870, les viticulteurs ont greffé des plants pour les vignobles de France et du monde entier. Ils ont développé un savoir-faire qui s'est appliqué aussi aux cépages locaux et leur a permis de traverser les crises. Certains cépages ont aussi trouvé au cours de l'histoire une aire de prédilection où ils s'expriment particulièrement. Ils ont donné naissance aux  "crus", reconnus progressivement au cours du  XXè siècle et aujourd'hui garantis par les critères de l'AOC. Les crus portent les noms de certaines communes sur lesquelles poussent les vignes, parfois associés au nom du cépage.

La Jacquère	Altesse	Le Chardonnay	Bergeron
Gamay	Le Pinot Noir	La Mondeuse	Le Persan