Vins Blancs
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 Opération : Caves Ouvertes et "Prenez la clé des champs"
Samedi 4 et Dimanche 5 Mai 2019
Le Domaine de Méjane participe à ses deux opérations qui ont lieu le même weekend du samedi 4 et dimanche 5 Mai 2019. Ces journées portes ouvertes sont organisées en parteraniat avec les Vignerons Indépendants et "Bienvenu à la ferme". Pour...


Roussette de Savoie
Notre suggestion :

Robe : 

Belle intensité, or pâle aux reflets argentés de très...

Nez : 

Complexe de miel, pin d'épice et orange confite, thym. On s'attend à...

Vins BlancsJacquère
Favoris et Partage

Jacquère

AOP Vin de Savoie


Prix : 6.50€
Quantité: 
C'est un cépage blanc typique de Savoie : la Jacquère pour les savoyards, le Jacquère pour les ampélographes. Cépage productif, de maturité tardive, il est le plus répandu en Savoie. Il aime les terrains calcaires. 

Robe : 

 Jaune très pâle aux reflets argentés, de très belles brillances avec une belle limpidité.

Nez : 

 Parfumé de fleur blanche et au goût de pierre à fusil suivi de notes mentholées, amande et pêche.

En bouche : 

Ample, vive finement perlante. En final très souple de belle longueur à rétrolfaction de poivre blanc, silex. Jolies notes citronnées d'une Jacquère franche et bien équilibrées. 

A servir : 

 Entre 8 et 10°. Il est préférable de les consommer jeunes, idéal durant la saison hivernale de Novembre à Avril.

Alliance gastronomique : 

 Accompagne parfaitement crustacés, fruits de mer, raclette et fondue. Mais c’est aussi un vin à boire avec du poisson grillé, charcuterie mais également en apéritif.